為切實保障廣大農村地區人民群眾的飲食安全，維護公平有序的食品市場環境，蘆山縣市場監督管理局近期持續發力，深入各鄉鎮、村社，扎實開展農村食品安全專項檢查工作，重點聚焦食品經營環節，全力守護百姓“舌尖上的安全”。

一、明確重點，精準發力。本次檢查工作以農村集市、學校周邊、城鄉結合部、食品批發零售單位、小餐飲店、小食雜店等為重點區域。檢查內容涵蓋經營者資質是否齊全有效、進貨查驗及索證索票制度是否落實、食品儲存條件是否符合要求、是否銷售過期或“三無”食品、散裝食品標簽標識是否規范、從業人員健康管理是否到位等多個方面。執法人員堅持問題導向，對高風險環節和群眾反映集中的問題進行重點排查。

二、嚴格執法，督促整改。在檢查過程中，執法人員嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規要求，采取現場查看、查閱臺賬、詢問負責人等方式進行細致檢查。對發現的部分經營戶存在食品儲存不規范、索證索票不全、環境衛生有待改善等問題，現場下達責令改正通知書，要求其限期整改，并明確告知違法違規可能承擔的法律后果。對于涉嫌銷售過期變質食品等嚴重違法行為，依法進行立案查處，形成有效震懾。

三、宣教結合，提升意識。檢查并非終點，而是提升食品安全水平的起點。執法人員堅持“執法與普法并重”，在檢查的積極向食品經營者宣傳食品安全法律法規和知識，講解落實食品安全主體責任的重要性，指導其如何規范建立進貨臺賬、如何辨別合格食品等。通過面對面溝通、發放宣傳資料等形式，不斷提升農村食品經營者的守法誠信經營意識和食品安全管理能力，引導其自覺維護農村食品市場秩序。

四、健全機制，長效監管。蘆山縣市場監督管理局將以此次持續檢查為契機，進一步健全農村食品安全常態化監管機制。計劃加強部門協同，與鄉鎮政府、農業農村等部門形成監管合力；利用信息化手段，提升監管效率和覆蓋面；暢通投訴舉報渠道，鼓勵群眾參與監督；定期開展“回頭看”，確保整改措施落到實處，防止問題反彈。

食品安全無小事，農村地區更是監管的重點和難點。蘆山縣市場監督管理局表示，將持續保持高壓態勢，以“零容忍”的態度，不斷加大農村食品安全監管力度，努力消除風險隱患，筑牢從田間到餐桌的每一道防線，讓農村群眾買得放心、吃得安心，為鄉村振興營造安全、健康的食品消費環境。